Организация исследовала 20 ТМ меда, закупленного в розничных сетях. До этого анализу подверглись шесть (https://t.me/fmcg_ru/2764) марок продукта с рынков и ярмарок — тогда три из них оказались фальсификатом. С фальсификацией в сетях получше, но есть и другие проблемы.
- В меде "Маркет Перекресток", "Медовая Долина" и Spar обнаружили нехарактерное соотношение фруктозы и сахарозы. Либо пчел кормили сахарным сиропом, либо же этот самый сироп и продается вместо меда.
- Также несоответствия по содержанию глюкозы, фруктозы и сахарозы выявили в образцах брендов "Каждый день", "Кедровый Бор", "Лента" и "Частная пасека".
- ТР по канцерогенам нарушили "Башкирская медовня", "Башкирские пасеки" и "Потапыч". Еще два образца были слишком мутными, чтобы определить нужные показатели. Это тоже нарушение ТР.
- Антибиотики нашли в меде аж восьми ТМ: "Башкирская медовня", "Маркет Перекресток", "Мед Ополья", "Просто Азбука", "Пчельник", "Самокат", "Частная пасека", Globus Vita и Spar.
- Еще у двух марок в продукте оказались следовые количества пестицида. Недостаточные, чтобы навредить человеку и нарушить закон.
- На Знак качества претендуют только два бренда — "Берестов А. С. Мед каштановый Избранное" и "Лесные угодья".
- Производители и торговые сети уже провели работу над ошибками — представили планы корректирующих мероприятий, утилизировали некачественные партии либо прекратили их продажу.
